орехи
41Кедровые орехи — Орех кедровый семена кедра сибирского. В строго научном смысле орехами не являются, однако такое название закрепилось за ними в кулинарии. Ядро кедрового ореха содержит 55 66 % жиров, 13,5 20 % белков, крахмал, сахара, витамины. В состав масла… …
42Щёлкать как орехи — что. Разг. Экспрес. Быстро, легко справляться с какой либо задачей, с каким либо делом. Сачков шёл в городской парк, ложился на траву и начинал щёлкать задачи, как орехи (С. Диковский. Конец «Саго Мару»). Алексей Петрович, кандидат физико… …
43Кокосовые орехи — многообразно используемые в кулинарии, выращиваются в Таиланде на огромных плантациях. Кокосовое молоко это используемая во многих рецептах жидкость. Оно получается из тертой кокосовой мякоти и воды. Поскольку кокосы стоят у нас достаточно дорого …
44Макадамовые орехи — плоды макадамового дерева, растущего на Гавайских островах и в Австралии. Их ядра похожи на съедобные каштаны и стоят очень дорого. Их продают консервированными в специализированных магазинах. Словарь кулинарных терминов. 2012 …
45Зараженные вредителями очищенные кедровые орехи — Зараженные вредителями очищенные кедровые орехи: ядра, поврежденные в результате заражения насекомыми и/или другими видами сельскохозяйственных вредителей... Источник: ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ ОЧИЩЕННЫЕ. ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ГОСТ Р 52827 2007 (ИСО… …
46Фисташковые орехи Pistachio nuts — представляют собой продукт, получаемый из спелых семян плода Pistachio vera L., которые искусственно высушиваются в условиях, имитирующих сушку на открытом воздухе, и вскрываются естественным или механическим способом... Источник: Орехи… …
47Кокосовые орехи запеченные (Коста Рика) — Кухня: Кухня стран Центральной Америки Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Орехи кокосовые 250, молоко 750, крахмал 20, сахар 20, яйца 2шт., коньяк 20, изюм 30, корица 2, ваниль. Рецепт приготовления …
48Грецкие орехи — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | …
49КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ — общепринятое название семян кедровой сосны, употребляемых в пищу …
50Американские орехи — бразильские орехи, семена дерева Bertholletia exelsa семейства лецитидиевых, которое растет в лесах северной части Южной Америки, достигает высоты 30 50 м и диаметра 3 4 м. В больших плодах с мясистой наружной и деревянистой внутренней… …
